Chimenul este foarte aromat si apreciat atat in pentru gustul sau in aromatizarea diverselor preparate, cat si pentru proprietatile terapeutice pe care le are.
Chimenul este un antiinflamator intestinal fiind utilizat la vindecarea durerilor de stomac.
Trateaza hemoroizii in special pulberea de chimen ,anorexia , bronsita si elimina parazitii intestinali.
Regleaza menstruatia ,poate prevenii cancerul in special cel de colon.
Si extern este foarte eficient in tratarea sanilor inflamati sau umflati cu cataplasme din seminte de chimen fierte.
Este folosit si in industria cosmetica .Cremele pe baza de chimen dand stralucire pielii si elimina starea de oboseala a acesteia.
Se regaseste si in sapunuri , lotiuni si parfumuri.
In bucatarie este foarte des intalnit si apreciat .Este folosit la condimentarea diverselor preparate pe baza de carne , a branzeturilor , , produse de patiserie ,varza si anumite specialitati de paine.
Sunt si anumite bauturi in special lichioruri care se aromatizeaza cu semintele de chimen.
Este foarte larg raspandit, folosit si apreciat datorita aromei sale si a proprietatilor benefice pe care le are.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu