Nectarinele sau "piersica cu coaje neteda " sunt foarte gustoase ,zemoase si revigorante.
Contin antioxidanti , vitamina A ,C ,complexul B ,betacaroten si potasiu , fosfor , calciu.
Regleaza foarte bine activitatea ficatului si a intestinelor fiind recomandate celor care au un colon iritat. Protejeaza celula nervoasa mentinand echilibrul sistemului nervos , fiind recomandate in insomnii si nevroze.
Reduc riscul aparitiei cancerului , artrita , maladii cardiovasculare si afectiuni oculare.
Deasemenea ajuta la slabit , dar consumate crude nu preparate termic.
Si in frumusete sunt benefice asupra tenului au efect antirid.
In bucatarie se folosesc la prepararea gemurilor , compoturilor , salatelor de fructe , platouri ornate cu fructe , prajituri , tarte ,torturi , sucuri ,smoothie.
Si in mancarea pentru bebelusi este foarte des intalnita datorita gustului placut si a continutului bogat in vitamine.
In special in sezonul cald sau dupa mese copioase sunt foarte revigorante si sanatoase !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu