Dovleacul sau bostanul poate fi sferic sau oval si se foloseste atat fructul cat si semintele sale.
Este cunoscut si folosit in ritualele din Ziua mortilor in multe tari americane , in Statele Unite , Mexic , dar el are si multe proprietati terapeutice.
Este foarte bogat in betacarotina si in glucoza dar contine si vitamine , fibre , antioxidanti , foarte necesare organismului.
Reduce colesterolul , diminueaza riscul de cancer , ajuta la refacerea mai rapida dupa depunerea unui efort fizic , protejeaza pielea , intareste sistemul imunitar.
Ajuta in tulburarile de vedere , regleaza valoarea glicemiei in sange , recomandat celor cu probleme de digestie , tulburari hormonale , dar si proaspetelor mamici care nu au suficient lapte pentru bebelusi. Are proprietati si afrodiciace , laxative , diuretice.
In bucatarie este des intalnit si folosit in special la placinte , tarte supe, dar si preparat in combinatie cu alte legume.
Si pentru frumusete este foarte util , mastile cu dovlea ajuta la ten , piele chiar si par.
Daca va place gustul sau dulceag si aromat folositi de cate ori aveti pofta pentru a putea beneficia de efectele terapeutice uimitoare pe care le are !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu